お歳暮やお中元のシーズンになると、カタログでよく見かける伊藤ハムの「賛否両論」ギフトシリーズ。笠原将弘シェフの顔写真がドーンと載っていてインパクトがありますよね。
でも、実際に贈ろうと思って伊藤ハムの賛否両論ギフトについてまずいというキーワード検索をしてしまい、不安になっている方も多いのではないでしょうか。実は私自身も、最初にこのギフトを選ぼうとした時に同じ検索をして手が止まってしまった経験があります。
「賛否両論」という店名自体が、なんだか評価が分かれているように感じてしまうんですよね。でも、実際に購入して食べてみると、その検索キーワードの裏側にある本当の理由が見えてきました。
今回は、私が実際に試してみた感想や、ネット上の口コミや評判、そして人気のハンバーグやお歳暮としての実力について、詳しくお話ししていこうと思います。
- 「まずい」と検索されてしまう意外な3つの原因がわかります
- 実際に食べた筆者がハンバーグや野菜の食感を正直にレポートします
- 笠原シェフ監修ならではの味のこだわりや特徴を解説します
- 失敗しないセットの選び方や美味しく食べるコツをお伝えします
伊藤ハムの賛否両論ギフトはまずい？噂の真相
検索窓に「まずい」なんて言葉が出てくると、誰だって「えっ、やめておこうかな」って思いますよね。私もギフト選びは失敗したくない派なので、その気持ちは痛いほどよくわかります。でも、このギフトに関しては少し事情が違うみたいなんです。まずは、なぜそんな噂が出るのか、その真相を徹底的に深掘りしていきましょう。
悪い口コミや評判の意外な実態
まず最初に気になったのが、ネット上の口コミや評判です。実際にいろいろなレビューサイトやSNS、通販サイトの購入者レビューを隅々まで調べてみたんですが、驚くことに「まずい」「美味しくない」と書かれている具体的なレビューは、実はほとんど見当たらないんですよね。
むしろ、「上品な味付けで美味しかった」「冷凍とは思えないクオリティ」「高齢の両親も喜んでくれた」といった好意的な意見が大半を占めています。ではなぜネガティブな言葉が検索されるのか。これはもう、人間の心理的なメカニズムが大きく関係しています。
ギフト、特にお歳暮やお中元というのは、相手に失礼があってはいけないというプレッシャーがかかるイベントですよね。そのため、多くの人が「失敗したくないから、あえて悪い評判を探しに行っている」という行動をとります。心理学でいうところの「ネガティブ・コンファメーション（否定確認）」に近い行動かもしれません。
みなさん、「美味しい」という情報を探す以上に、「致命的な欠点がないか」を確認したくて、念のために検索窓に「まずい」という言葉を入力しているんです。つまり、「まずい」という検索ボリュームの多さは、商品の品質が低いことの証明ではなく、それだけ多くの人が「この商品を候補に入れているけれど、失敗したくない」と慎重になっている証拠とも言えるんですよ。「みんな心配性だなあ」と思いつつ、私もその一人だったわけですが（笑）。
このセクションのポイント
「まずい」という検索結果は、実際の悪評が多いからではなく、購入検討者が「念のために悪い評判がないか確認する」という慎重な検索行動をとった結果として表示されている可能性が高いです。
笠原将弘シェフの店名が与える影響
ここが一番面白いポイントなんですが、「賛否両論」という店名そのものが、検索結果に強く影響している可能性が高いんです。ご存知の方も多いと思いますが、笠原将弘シェフのお店「賛否両論」は、予約が取れないことで有名な東京・恵比寿の超人気日本料理店です。
でも、この「賛否両論」という言葉、辞書的な意味では「賛成意見と反対意見が入り乱れている状態」を指しますよね。笠原シェフは「万人に好かれなくていい。自分の料理に共感してくれる人が来てくれればいい」という哲学を持ってこの店名を付けたそうですが、SEO（検索エンジン最適化）の観点から見ると、これがちょっとしたパラドックスを生んでいるんです。
検索エンジンは言葉の意味をプログラム的に処理します。また、ユーザーも無意識のうちに「賛否」という言葉に引きずられて、「良い意見（賛）」だけでなく「悪い意見（否）」もセットで探そうとしてしまうんです。つまり、ブランド名自体が「議論」や「批判」の存在を示唆しており、ユーザーは「では、何が『否』なのか？」を知的欲求として探そうとするわけです。
通常のブランド名なら「美味しい」で検索が終わるところを、このブランド名だからこそ「まずい（否）」というワードでの検索が誘発されやすい。これはもう、「まずい」という検索候補は、商品の品質への評価ではなく、ブランド名が持つ言葉の引力が引き寄せたものと言えるかもしれません。ネーミングの妙というか、ある意味で天才的なインパクトですよね。
ハンバーグは美味しい？実食の感想
さて、ここからは実際に私が食べてみた感想を、忖度なしでレポートしていきますね。まずはギフトセットの主役とも言える「ハンバーグ」から。私が食べたのは「和風ソースのハンバーグ」と「鶏肉と野菜のハンバーグ」が入ったセットでした。
正直なところ、食べる前は「有名店監修といっても、所詮はメーカー製の冷凍食品でしょ？」と少し斜に構えていたんです。冷凍ハンバーグ特有の、あの「ねっちょり」した食感や、妙に加工肉っぽい風味が苦手だったので。
でも、一口食べてみて「あ、ごめんなさい」と心の中で謝りました（笑）。まず驚いたのが食感です。パサつきが一切なく、かといって柔らかすぎることもない。お肉の繊維感をしっかり残しつつ、ふっくらとジューシーなんです。
伊藤ハムさんの公式情報などを調べてみると、このハンバーグは「牛肉7：豚肉3」の黄金比率で作られていることが多いそうです。牛肉100%だと冷めた時に硬くなりやすいし、豚肉が多いと脂っこくなる。この7対3という比率は、お肉の旨味と脂の甘み、そして冷めても美味しい柔らかさを両立させるための、まさにプロの配合なんですね。
そして特筆すべきはソースの味。「賛否両論」監修というだけあって、ソースがとにかくご飯に合う！ デミグラスソースのような洋風ど真ん中ではなく、醤油や味噌の風味を隠し味に使ったような、どこか懐かしく、でも家庭では出せない奥深い味わいです。「これさえあれば、白飯が何杯でもいける」と思わせる、危険なハンバーグでした。
ここが推しポイント
ソースの味が濃すぎず、ご飯に合う「和」の味付けになっているのが最大の特徴。大人の男性でも満足できるボリューム感もあり、夕食のメインを張れる実力があります。
季節によってセット内容（ハンバーグの種類など）が変わるため、現在の在庫や最新のラインナップは以下からご確認ください。
※人気商品は早期に完売する場合があるため、早めのチェックがおすすめです。
冷凍の野菜は水っぽいか徹底検証
冷凍食品やレトルトのお惣菜ギフトで、ハンバーグ以上に「地雷」になりやすいのが「野菜」です。特に根菜類は、冷凍すると水分が抜けてスカスカになったり、逆に水っぽくて「べちゃっ」としたり、食感が最悪になることってよくありますよね。これが「まずい」と言われる原因のトップクラスだと思います。
今回、私が特に厳しくチェックしたのが「鶏肉と根菜の黒酢餡仕立て」などの和惣菜です。レンコンやジャガイモが入っているんですが、これ、どうだと思います？
実際に食べてみて驚愕しました。レンコンは「シャキシャキ」とした歯応えがしっかり残っていますし、ジャガイモも「ホクホク」感が維持されているんです。冷凍特有の「ふにゃっとした嫌な感じ」が全くありません。
これは推測ですが、急速冷凍技術や、野菜の下処理段階でのブランチング（加熱処理）に、伊藤ハムさん独自のかなり高度なノウハウが投入されているはずです。家庭で野菜を冷凍してもこうはいきませんからね。「冷凍の野菜＝食感が悪い」という先入観を持って食べると、良い意味で裏切られますよ。これなら、食感にうるさいグルメな方への贈り物としても恥ずかしくありません。
お歳暮やお中元で選ばれる理由
結局のところ、なぜこれほどまでにお歳暮やお中元の定番として選ばれているのか。実際に商品を体験してみて、その理由が「安心感」と「話題性」の絶妙なバランスにあると確信しました。
ギフト選びで一番困るのって、「無難すぎるとつまらないけど、奇をてらいすぎて失敗したくない」というジレンマですよね。普通のハムセットだと「またこれか」と思われてしまう。でも、聞いたこともないブランドの惣菜だと味が心配。
その点、伊藤ハムの「賛否両論」ギフトは最強のポジションにいます。
- 伊藤ハムという大手メーカーの製造品質（安心感・安全性）
- テレビでも有名な笠原シェフの監修（話題性・特別感）
- 和食ベースで老若男女問わず食べやすい（汎用性）
「伊藤ハムの商品なら衛生面も品質も間違いないだろう」という信頼感と、「あのテレビに出ている笠原シェフのお店なんだ！」というワクワク感。この両取りができるんです。
私が贈った親戚からも、後日電話がかかってきて「賛否両論って、あの予約が取れないお店でしょ？ 気になってたのよ?！ すごく美味しかった！」と興奮気味に感謝されました。単に物を贈るだけでなく、その後の「会話の種」まで贈れるというのは、ギフトとして非常に優秀なポイントだと感じます。
伊藤ハムの賛否両論ギフトがまずいという誤解
前半で「まずい」という検索ワードの背景について触れましたが、後半ではさらに具体的に、このギフトが「美味しい」と断言できる理由や、おすすめのセット内容、そして失敗しない楽しみ方を深掘りしていきますね。
豚角煮やローストポークの本格的な味
セット内容の中でも、ハンバーグと並んでファンが多いのが、豚角煮やローストポークなどの「塊肉（かたまりにく）」を使った料理です。これらは調理技術の差がモロに出るメニューなので、メーカーの実力が試されるところでもあります。
まず「豚角煮」ですが、これがもう絶品。箸でスッと切れる柔らかさでありながら、煮崩れしてボロボロになっているわけではなく、肉の弾力も適度に残っています。そして何よりタレが美味しい！ 市販の角煮って、ただただ砂糖と醤油で甘じょっぱいだけのものが多いんですが、これは生姜の風味が効いていたり、隠し味のような深みを感じたりします。
「ローストポーク」も負けていません。低温でじっくり火を通したようなしっとり感があり、パサつきは皆無。付属のタレ（これがまた笠原流の凝った味なんです）をかけて食べると、一気に料亭の一皿になります。
これらはご飯のおかずとしてはもちろんですが、実はお酒のアテとしても最高なんです。私も週末の晩酌に、この角煮を少し温めて辛子を添えて食べたんですが、焼酎が進んで仕方ありませんでした（笑）。お酒好きな方へのギフトとしても、間違いなく喜ばれるはずですよ。
お酒との相性メモ
豚角煮は芋焼酎や辛口の日本酒と相性抜群。ローストポークはビールはもちろん、軽めの赤ワインともよく合います。
湯煎で簡単なおすすめの食べ方
ギフトを贈る時、相手のライフスタイルを気にするのはとても大切ですよね。どんなに美味しくても、調理が複雑で手間がかかるものだと、忙しい相手にとっては「もらって困るギフト」になりかねません。
その点、この「賛否両論」シリーズは本当に優秀です。なぜなら、基本的には「沸騰しない程度のお湯で約10分湯煎するだけ」で食べられるからです。
この「沸騰しない程度」というのがポイントで、グツグツ煮込みすぎないことでお肉が硬くなるのを防げます。忙しい平日の夜、仕事で疲れ切って帰ってきた時に、お湯を沸かしてポチャッと入れるだけで、名店監修のメインおかずが完成する。この手軽さは、まさに「時間のプレゼント」でもあります。
私はよく、湯煎したハンバーグや角煮をご飯の上に乗せて、真ん中に温泉卵をトッピングして食べています。名付けて「賛否両論丼」。これ、手抜きに見えて味は超本格的なので、家族にも大好評なんです。洗い物も少なくて済みますし、主婦（主夫）の強い味方ですよ。
調理の注意点
商品によっては電子レンジ対応のものもありますが、個人的には湯煎の方がムラなく中心まで温まり、お肉のジューシーさが保たれるので断然おすすめです。レンジの場合は加熱しすぎてお肉が硬くならないよう注意してください。
通販限定など人気セットの選び方
さて、実際に購入しようと思った時、種類が多すぎてどれを選べばいいか迷いますよね。スーパーのギフトコーナーや百貨店のカタログにも載っていますが、実は楽天市場やAmazonなどのネット通販限定のセットが存在するのをご存知でしょうか？
「通販限定」と書かれたセットは、実店舗では買えないレア感がありますし、ラインナップも豊富です。私がリサーチした中で、特におすすめのセットタイプを比較表にまとめてみました。
| セットタイプ | 特徴・内容 | おすすめの相手 |
|---|---|---|
| 肉惣菜中心セット | ハンバーグ、豚角煮、ローストポークなど、お肉メインのガッツリ系。 | 育ち盛りのお子様がいる家庭、働き盛りの世代 |
| 和惣菜バラエティ | お肉だけでなく、野菜の煮物や蒸し鶏など、バランス重視の構成。 | ご年配の方、健康志向の方、少人数世帯 |
| 3種の豚肉セット | 味噌漬け、醤油漬け、生姜焼きなど、味付け肉の詰め合わせ。 | お弁当を作る家庭、とにかく白米が好きな方 |
お歳暮シーズン経過後や時期によっては、「通販限定セット」の取り扱いが変動する場合があります。現在販売中のセット一覧は、以下からリアルタイムで確認できます。
※実店舗では手に入りにくいセットも多いため、ネットでの在庫確認が確実です。
相手の家族構成に合わせて選べるのが嬉しいですよね。私は個人的に、いろんな味が少しずつ楽しめる「バラエティセット」をよく選びます。これだと、今日はハンバーグ、明日は角煮…と、毎日の食卓が楽しみになりますから。
送料込みの商品が多いのも魅力
ネット通販でギフトを送る場合、多くのショップで「送料無料」の設定になっているのも大きなメリットです。クール便の送料って結構高いので、これが込みになっているのは助かりますよね。
もらって嬉しいお取り寄せギフト
ここまで「贈る側」の視点で話してきましたが、実は自分用にお取り寄せするのも、かなりアリです。というのも、このシリーズは「ギフト用」として作られているため、普段スーパーで買うお惣菜よりも検品基準が厳しかったり、パッケージがしっかりしていたりするんです。
週末のプチ贅沢として、あるいは急な来客用として冷凍庫にストックしておくと、精神的な余裕が生まれます。「今日は何も作りたくない！」という限界の日ってありますよね。そんな時に、冷凍庫に笠原シェフの料理が入っている安心感といったらもう、半端ないです。
また、お正月のおせち料理の「あと一品」としても重宝します。おせちに飽きた頃に、賛否両論のローストポークやハンバーグを出すと、家族みんなの箸が進むこと間違いなしです。
ネット通販なら今すぐ在庫確認が可能です
時期によっては実店舗や百貨店での取り扱いがない場合がありますが、大手通販サイトなら在庫が豊富です。「お得なポイント」や「配送の早さ」を重視する方は、以下から現在の価格とラインナップをチェックしてみてください。
伊藤ハムの賛否両論ギフトはまずいのか総評
ここまで詳しく見てきましたが、結論として「伊藤ハム 賛否両論 ギフト まずい」という検索キーワードは、商品の質が低いからではなく、「人気店ゆえの注目度」と「ギフト選びの慎重さ」が生んだ誤解である可能性が極めて高いです。
実際に食べてみると、お肉の旨味、野菜の食感維持技術、そして何より「ご飯が進む味付け」が徹底されており、自信を持っておすすめできるクオリティでした。特に、伊藤ハムという食肉加工のプロフェッショナルと、和食のプロである笠原シェフのコラボレーションは、単なる名義貸しではない「本気」を感じさせます。
もし、あなたが検索結果を見て「まずいって書いてあるからやめようかな」と不安になっていたなら、安心してください。その不安は取り越し苦労に終わるはずです。むしろ、その話題性も含めて、贈った相手と「賛否両論ってお店知ってる？」「名前はすごいけど美味しいね！」なんて会話が弾む、素敵な贈り物になるはずですよ。
（出典：伊藤ハム株式会社「企業情報サイト」）
